Apfelernte und Saftherstellung
- Olaf Seebode
- 27. Jan.
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 30. Jan.
In unserem Garten und insbesondere auf unserem Außengelände wächsen jede Menge Apfelbäume und auch ein paar Zwetschgenbäume. Im ersten Jahr überraschte uns die Menge der erntereifen Früchte ziemlich. Was sollten wir sinnvolles mit einem Treckeranhänger voll Äpfeln anstellen? Zur Mosterei bringen wäre eine Möglichkeit, selber Saft herstellen die andere. Wir entschieden uns natürlich für letzteres.
Wir stellten alsbald fest, dassunsere kleine Sadtpresse für den Hausgebrauch für unsere Mengen nicht wirklich taugte. Sie war entschieden zu klein. Also orgsanisierten wir bei einem Bekannten eine wesentlich größere, die allerdings erst einmal gründlich renoviert werden musste.
